珍味の零余子（むかご）ご飯と希少な焼酎を味わう。
秋の味覚の零余子ご飯は、山芋のツルにできる小さな肉芽（むかご）を使った、ほくほくとした食感と独特の香りが楽しめる日本の伝統的な炊き込みご飯です。幸いにも知人から頂き焼酎とともに秋の味覚を楽しむことができました。
Updated Date : 2026-10-18 19:55:01
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零余子（むかご）と屋久島産の焼酎
焼酎は屋久島の老舗蔵元が、「愛子岳」にちなんで命名した、予約数ヶ月待ちになる希少な銘柄です。
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零余子（むかご）ご飯
新米なら、なお良いのですが、わが家には未だ新米が届かないのです。
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